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餐廚垃圾處理的現(xiàn)狀目前，國內(nèi)外對餐廚垃圾的處理大多統(tǒng)一按固體廢物，使用物理法、化學(xué)法、生物法等方法處理，具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，我國餐廚垃圾亟待無害化處理和資源化利用。我國餐廚垃圾處理整體處于起步階段。一是餐廚垃圾產(chǎn)生
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廚余垃圾定時投 改變習(xí)慣并不易 我們走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，管理措施不到位“定時”之外扔垃圾很常見 蘇州垃圾分類的短板在廚余垃圾。當(dāng)下，蘇州垃圾分類由“倡議分類”進(jìn)入“強(qiáng)制分類”，只有牽住廚余垃圾的“牛鼻子”，才能使垃圾分類取得持續(xù)性效果。我們走訪
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餐廚垃圾減少三分之二 “高清攝像頭抓拍浪費行為并自動識別人員信息，視情況通報所在單位！”一條制止餐飲浪費提示在省直機(jī)關(guān)運行保障中心中山路辦公區(qū)食堂餐盤回收處明顯張貼著，在記者觀察的十幾分鐘內(nèi)，20多名前來送餐盤的機(jī)關(guān)干部個個做到了“光盤”
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