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菜場垃圾變身有機(jī)肥 蘇州農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾就地處置年內(nèi)將全覆蓋

2019.10.12參考消息

蘇州市新民橋農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾處理站內(nèi),隨著垃圾桶被提起翻倒,桶內(nèi)的菜邊皮、魚肚腸等穩(wěn)穩(wěn)落在戴著手套、口罩的工作人員面前,經(jīng)過人工快速分揀后,這些垃圾再通過傳送帶進(jìn)入有機(jī)垃圾生化處理機(jī)內(nèi),制成有機(jī)肥原料。

新民橋農(nóng)貿(mào)市場在蘇州市最早嘗鮮有機(jī)垃圾就地處置。今年1月,蘇州開始強(qiáng)制推行有機(jī)垃圾就地處置制度,年內(nèi)要實(shí)現(xiàn)全市216家農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾就地處置全覆蓋。

餐廚垃圾處理設(shè)備 珠峰大本營專案 (5).jpg

垃圾變身有機(jī)肥原料

一年多前,新民橋農(nóng)貿(mào)市場管理方特意騰出兩個(gè)門面,放置了一臺嶄新的設(shè)備,又給攤主們配置了統(tǒng)一的垃圾桶。菜葉、肉皮等都可扔進(jìn)去,但塑料瓶、包裝袋不能扔。這個(gè)設(shè)備叫有機(jī)垃圾處理設(shè)備,能把垃圾就地處理成有機(jī)肥料。

這是一臺型設(shè)備,每天能處理2噸有機(jī)垃圾,現(xiàn)在基本上天天滿負(fù)荷運(yùn)行。負(fù)責(zé)分揀工作的吳建飛師傅告訴記者,處理機(jī)運(yùn)作原理并不復(fù)雜,一旦垃圾進(jìn)入后,首先會被攪拌粉碎,接著碎渣再進(jìn)入放有特定微生物菌種的發(fā)酵箱,發(fā)酵20個(gè)小時(shí)左右。1噸垃圾可轉(zhuǎn)化為200公斤左右有機(jī)肥原料。但這些原料還要送到肥料廠,經(jīng)過加工才能成為綠化、水田、旱地、果園直接使用的有機(jī)肥料。

農(nóng)貿(mào)市場就地處置

蘇州是常住人口超千萬的城市,每天產(chǎn)生大量生活垃圾日益成為城市負(fù)擔(dān)。去年,蘇州市區(qū)累計(jì)處置生活垃圾274.84萬噸,對終端處置造成巨大壓力。作為全國首批垃圾分類示范城市,蘇州一直在探索各種辦法實(shí)現(xiàn)垃圾源頭分流減量。

城市隨處可見的農(nóng)貿(mào)市場,是不折不扣的垃圾高產(chǎn)戶。蘇州全市目前有216家農(nóng)貿(mào)市場,其中僅姑蘇區(qū)現(xiàn)有的49家農(nóng)貿(mào)市場,每天就能產(chǎn)生140噸左右有機(jī)垃圾,一旦全域試行易腐垃圾就地處理,垃圾源頭分流減量效果將非??捎^。以新民橋農(nóng)貿(mào)市場為例,去年一年,該市場就地處理近800噸有機(jī)垃圾,不但變廢為寶,還實(shí)實(shí)在在為城市垃圾處理減輕壓力。

蘇州市環(huán)境衛(wèi)生管理處垃圾分類管理中心副主任干磊告訴我們,相比居民小區(qū)生活垃圾,農(nóng)貿(mào)市場的垃圾成分相對簡單,其中蔬果、餐廚類有機(jī)垃圾要占到所有垃圾八成以上,更適合有機(jī)化處理。同時(shí),垃圾分類對象主要是攤主,更易管理執(zhí)行。

蘇州自2016年下半年開始試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾就地處置。截至去年底,該市已建成43個(gè)農(nóng)貿(mào)市場易腐垃圾就地處置站,覆蓋了74個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,一年共處置4376噸農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾。去年底,蘇州市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開始進(jìn)入強(qiáng)制分類階段,禁止農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾進(jìn)入該市生活垃圾終端設(shè)施處置,全部推行就近處置。

廚余垃圾處理設(shè)備57.jpg

全覆蓋需解決落地難

目前,蘇州一大批農(nóng)貿(mào)市場正在上馬建設(shè)處置點(diǎn)。但是,記者在采訪中了解到,離實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)貿(mào)市場全覆蓋的目標(biāo),仍有較大差距。

資金投入大是造成農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾就地處置推進(jìn)難的首要原因。蘇州市環(huán)境衛(wèi)生管理處副處長何晟給記者算了一筆賬,當(dāng)前推行有機(jī)垃圾就地處理的農(nóng)貿(mào)市場,幾乎都是采用財(cái)政補(bǔ)貼、財(cái)政購買服務(wù)的辦法推進(jìn)。每噸垃圾處理需要一筆不小的費(fèi)用,包括場地、設(shè)備、人工和處置費(fèi)等,所以要全面推行財(cái)政壓力會非常大。而且,在現(xiàn)有的技術(shù)條件下,也很難讓這些菜葉子變成市場價(jià)值較大的寶貝,因此市場化運(yùn)營也是困難重重,當(dāng)前只能以追求社會效益為主。

即便投入了大量資金,處置點(diǎn)仍面臨落地難。目前,新民橋農(nóng)貿(mào)市場只有一臺小型設(shè)備,但是到夏天旺季的時(shí)候,農(nóng)貿(mào)市場一天要產(chǎn)生5噸到8噸有機(jī)垃圾,超出部分只能直接送到垃圾終端處置。蘇州市高凡生物科技有限公司目前負(fù)責(zé)新民橋農(nóng)貿(mào)市場有機(jī)垃圾處置點(diǎn)的運(yùn)維,總工程師唐興法坦言,作為中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,原本就寸土寸金,結(jié)構(gòu)非常緊湊,要在市場內(nèi)或附近擠出空間安置設(shè)備,確實(shí)非常困難。相比之下,面積較大的城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,則不存在這樣的問題。

破解這些難題,除了政府加大投入,蘇州還將嘗試建立合適的經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制,農(nóng)貿(mào)市場根據(jù)強(qiáng)制分類的要求,也承擔(dān)一部分垃圾處理費(fèi)。此外,用共享理念來解決痛點(diǎn)也是對策之一。除了小型、分散的有機(jī)垃圾處置點(diǎn),蘇州高新區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)正在建設(shè)2座餐廚垃圾處理廠,建成后這些區(qū)域的農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)的有機(jī)垃圾等,或可共享垃圾處置點(diǎn)。

 


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